\

Краткий словарь терминов

After Dinner Cocktails — Коктейли для; жестива.
Barlist — Меню.
Barspoon — Ложка для смешивания.
Blender — Миксер.Bottle Opener — Открывалка для бутылок

Boston Shaker — Американский шеи состоящий из двух частей. Bowl- Чаша.

Built in Glass — Напиток, приготовлени] в том бокале, в котором он подается.
Coaster — Подставка под бокал. Cork Screw — Штопор. Crushed
Ice — Дробленый лед.
Crusta — Кромка (окаемка), украшении при помощи соли или сахара край бокала.
Dash — Несколько капель, единица нияв баре.
Frosted Glass — Охлажденный бокал.
Glass — Стакан, бокал.
Hot Drink — Горячий напиток
Ic e-Crusher —  Мельница  (машинка) дробления льда.

Ice Pick — Нож для колки льда.

Ice Scoop — Совок для льда.

Jigger — Мерный стакан, один джиггер ровняется 1 1/2 унции.

Long Drink — Длинный напиток, емкость от 12 до 22 cl.

Mixing Glass — Бокал для смешивания. Muddler — Пестик, «толкушка». Napkins — Салфетки. On the Rocks — Со льдом. Optic — Дозатор на бутылке.

Pourer — Насадка на бутылку, помогает разливать ее содержимое.

Short Drink — Короткий напиток, емкос-тьюотбдо 12с1.

Shooter — Напиток, емкостью от 4 до ( который следует пить залпом.

to Squeeze — Выжимать, отжимать, to Stir — Мешать, размешивать. Stirrer — Коктейльная палочка.

Straight Up — В чистом виде (не смешан¬ный и без льда).

Strainer — Ситечко. Straw — Соломинка.

Twist — Украшение для коктейлей — свер¬нутая в спираль полоса из цедры лимон; или апельсина.

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.