\

Ceres Red Erik (Церес Ред Эрик)


Производитель:
Ceres
Класс:
плотное двусолодовое пиво
Содержание спирта:
6,5%
Бокал:
Высокий бокал, сужающийся кверху
Сорт пива:
эль
Плотность:
15,6
Тип брожения:
низовое

Ceres Red ErikЭтот эль назван в честь очень популярного в Дании персонажа — викинга по прозвищу Рыжий Эрик, которому приписывается открытие Гренландии — континента, покрытого льдом и расположенного западнее Исландии, в 982 году до н. э. (в настоящее время Гренландия принашгжит Дании). На пивоварне делают еще одно известное пиво — Ceres Strong Ale (содержание спирта 7,7 %), оно сочетается с лю-бой едой, также его пьют в качестве аперитива.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Интересная подробность; это пиво продают в прозрачных бутылках — так лучше передаются особенности цвета напитка. Red Erik — пиво янтарнокрасного цвета, на вкус немного кислое. При дегустации раскрывает аромат фруктов и солода. Пена плотная, стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво подают при температуре 7-8 °С. Оно хорошо сочетается с соленой нарезкой.

 

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.