San Miguel Pale Pilsen (Сан Мигуэль Пале Пилсен)

Производитель: San Miguel Brewery	Класс: обычное пиво	Содержание спирта: 5%	Бокал:
Сорт пива: лагер	Плотность: 12	Тип брожения: низовое

Пивоваренный завод San Miguel Brewery (на фото внизу — цеха этого предприятия) был основан в 1890 году. Сегодня это один из крупнейших филиппинских производителей пива и, по сути, первый в Юго-Восточной Азии. Сначала хозяйство располагалось всего в одном здании в Маниле, столице филиппин, неподалеку от резиденции испанского губернатора. Сегодня производитель San Miguel Brewery — это сеть пивоваренных хозяйств не только на Филиппинах, но и в других азиатских странах, расположенных неподалеку  (например, в Гонконге).   Под  контролем San Miguel Brewery — свыше 250 ООО мест продажи.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

San Muguel Pale Pilsen — отличный лагер с высоким содержанием солода (80 %). Пиво бледно-золотистого цвета со вкусом солода и ароматом хмеля. Пена стойкая. Пиво должно поступить в продажу не раньше, чем через месяц с момента приготовления: на этот срок пиво оставляют «от-дыхать».

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ

Обычно это пиво подают при температуре 7-8 °С. Оно хорошо сочетается с тушеной рыбой под соусом (особенно удачно — с речной рыбой типа форели).

 

• San Miguel Pale Pilsen
• Сан Мигуэль Пале Пилсен
• лагер
• San Miguel Brewery
• обычное пиво
• низовое брожение

• lubov,
• 26 июня 2012, 11:08
• рейтинг: 0  
•   это интересно   |   не интересно