\

Водка «Абсолют» история

Водка «Абсолют» историяШвеция имеет давние традиции производства крепких спиртных напитков. Исторические хроники впервые упоминают о перегонке здесь спирта в записях, датированных 1498 годом. Продукт перегонки, или дистиллят, называли brannvin («жженое вино») и использовали в качестве лекарства и составной части рецептуры пороха. Понятно, что превращение такого напитка из лечебного в опьяняющий было неизбежным. Первыми его потребителями-монополистами стали шведская аристократия и придворная знать, а простой люд начал приобщаться к горячительному напитку с XVII века, у  не только как потребитель. Производство самогона среди  населения Швеции к середине XVIII века стало массовым — в стране тогда насчитывалось почти 200 тысяч перегонных аппаратов. Естественно, такое положение дел не могло нравиться властям. Вообще, надо сказать, история шведского (да и скандинавского в целом) алкогольного производства — это непрерывная цепь конфликтов между производителями (как мелкими кустарными, так и частными коммерческими) и государственной властью. Так, в I860 году самогоноварение в домашних условиях было запрещено. Но государство стремилось монополизировать эту сферу, для чего повышало налоги на производство спиртных напитков.

В 18 79 году в винокуренной промышленности Швеции произошло историческое событие — впервые в стране был получен спирт особой чистоты. В основе технологии его получения лежал метод ректификации, или непрерывной дистилляции, позволяющий достичь гораздо большей степени очистки, чем при использовании традиционного по тем временам метода многократной дистилляции. Новый продукт получил соответствующее название —Absolut Rent Brennvin, то есть «Абсолютно чистая водка», а ее творец Ларе Ольсен Смит — звание «короля водки».

Это был поистине гений в своем деле. На его долю приходилась треть шведского водочного рынка. Он называл свое детище — водку «Абсолют» — лучшей водкой Швеции и монополизировал рынок Стокгольма. С этой целью он построил завод на небольшом острове вблизи столицы, куда бесплатно на пароме возил своих клиентов. Немудрено, что сочетание предпринимательской хватки Смита с великолепным качеством «Абсолюта» обеспечило водке о-ромный успех у любителей спиртного. Это потребовало расширения производства и увеличения объемов закупок зерна. Смит скупал винокуренные предприятия и перенес основное производство в район, где выращивали пшеницу. В 1906 году он построил в городе Агус новое предприятие, оснащенное самой современной по тем временам техникой.

Водка «Абсолют» уверенно завоевывала рынок страны. Однако через семь лет Ларе Ольсен Смит скончался. Дело отца продолжил его сын. В 1917 году государство национализировало алкогольный рынок. Налоги фантастически выросли, что привело к стагнации этой отрасли.Так продолжалось до 1970 года, когда руководители на-ционализированного предприятия, называвшегося уже V&S, вдруг поняли, что «так жить нельзя». Видимо, стрелка «шведского социализма» качнулась тогда в сторону капитализма, что и вызвало подъем в госпромышленности.

Прежде всего изменился дизайн бутылки «Абсолюта»: она обрела собственное «лицо», став похожей на старинные бутылки для микстур; вместо этикетки появилась надпись прямо на стекле; в верхней части поместили инкрустированный медальон с портретом создателя «Абсолюта» Ларса Смита Поначалу надпись была голубого цвета, а позже, с появлением различных видов водки, надписи стали разноцветными: желтая (лимонная водка — Citron), фиолетовая (смородиновая — Kurant), красная (перечная — Peppar), оранже¬вая (апельсиново-мандариновая — Mandrin). Правда, все эти напитки бесцветные.

 

Комментарии (1) свернуть  |  развернуть

0
Водку  Absulut брал в Германии на новый 2001 год весь облевася, пршлось квартиру новыми обоями наклеевать
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.