\

О блоге

Рейтинг
2.26
голосов: 2
Всё про виски…

Администраторы (1)

Модераторы (0)

Модераторов здесь не замечено

Читатели (6)

Auchroisk (Аучроиск)

Производитель:
Justerini & Brooks
Местонахождение завода:
Локранца (остров Арран, Шотландия)
Выдержка:
минимум 3 года
Категория:
особые сорта
Крепость
43

 Разливаемый после минимум 3 лет выдержки, этот ценный виски достигает 43 градусов крепости и имеет полный желто-золотой цвет. Дегустация обнаруживает сливочный, свежий, солоновато-горький аромат с нотками копченого торфа, которому соответствует приятно сухой вкус с оттенком карамели в финале.


Banff (Банфф)


Производитель:
Banff Distillery (закрыт в 1983)
Местонахождение завода:
Инвербойндл-Банфф (Спейсайд, Шотландия)
Выдержка:
20 лет
Категория:
особые сорта
Крепость
40



Описание Это резерв особой селекции (Signatory Vintage 1980). Имеет цвет, стремящийся к светло-зеленому, приятный аромат свежескошенной травы и зрелой груши, с которым сочетается вкус с неожиданными оттенками сливок и дыни, сопровождающимися нотками выдержанной бочковой древесины. Существует также Conoisseurs Choice 1975 (40°), имеющий янтарный цвет

Dallas Dhu (Даллас Дху)


Производитель:
DCL (Distillers Company Limited)
Местонахождение завода:
Форрес (Моришир, Шотландия)
 
Категория :
особые сорта
Крепость
58


Этот виски крепостью 58,1 является частью специального резерва для коллекционеров (Signatory), датированного 1978 г. Имеет золотой цвет, источает аромат торфа, в то время как вкус обнаруживает сливочный оттенок.

Существует также разновидность этого сорта, изготовленная Distillers Company Limited по заказу Gordon & MacPhail. Она составляет специальный 40-градусный резерв, датированный 1980 г. и предназначенный для знатоков. Имеет светло-соломенный цвет и деликатный аромат торфа и полевых цветов, в то время как вкус обнаруживает свежие следы яблока, белого шоколада и солода.

 

Coleburn (Цолебурн)


Производитель:
Coleburn Distillery Ltd (закрыт в 1985)
Местонахождение завода:
Лонгморн-Элгин (Шотландия)
Выдержка:
резерв 1972 года 
Категория :
особые сорта
Крепость
40


Описание Это специальный резерв (Conoisseurs Choice 1972),

предназначенный для нескольких отдельных бутилировщиков. Это виски клубнично-красного цвета с уклоном в янтарный и желто-золотыми отблесками; обладает ароматом, в котором явно различимы легкие нотки торфа и ореха с оттенками свежей травы. Вкус сразу сухой, с ясным отзвуком дыма.

 

Craigellachie (Цраигеллачие)

Производитель:
Dewar's Distillers Ltd
Местонахождение завода:
Крэйгеллахи (Банффшир, Шотландия)


Категория:
особые сорта
Крепость
43





Виски клубнично-красного цвета с желто- лимонными отблесками. Его аромат свежий, злаковый, с травяными нотками; с ним сочетается слегка сладковатый вкус, обнаруживающий следы ячменя и пшеницы.

Glen Albyn (Глен Альбин)

Производитель:
DCL (Distillers Company Limited)
Местонахождение завода:
Инвернесс (Шотландия)
Выдержка:

Категория:
особые сорта
Крепость
43




Обладает 43 крепости и входит в специальный резерв для знатоков — Connoisseurs Choice 1974. Имеет яркий желто-лимонный цвет и приятный аромат хереса и ореха, в то время как вкус обнаруживает деликатные яблочные оттенки.

Glen Gordon (Глен Гордон)

Производитель:
DCL (Distillers Company Limited)
Местонахождение завода:
Элгин
Выдержка:
15 лет
Категория:
особые сорта
Крепость
40

 


Виски 40-градусной крепости, выдержанный в бочке 15 лет. Имеет густой золотой цвет и приятно сладкий аромат, в котором подмечены нотки хереса с отзвуком ванили. Вкус подчеркнуто винный, растворяется в оттенках свежих фруктов с намеком на копченый привкус.

Dailuaine (Даилуаине)

Производитель:
Dailuaine Distillery
Местонахождение завода:
Кэррон (Банффшир, Шотландия)
Выдержка:
16 лет
Категория:
особые сорта
Крепость
43

Описание Это виски Хайлендса 43-градусной крепости, 16-летней выдержки. Является частью специального резерва завода; обладает полным золотым цветом с янтарными оттенками, богатым, притягивающим ароматом с нотками карамели и вереска, а также специй. Вкус мягкий, фруктовый, с приятными следами хереса. Кроме этого, существует еще специальный резерв — Conoisseurs Choice 1974 густого золотого цвета, с ароматом, богатым нотками карамелированных яблок из духовки, с оттенком специй, с которым сочетается мягкий вкус со следами хереса

Glendullan (Глендуллан)

Производитель:
Glendullan Distillery Ltd
Местонахождение завода:
Даффтаун (Шотландия)
Выдержка:
22 года
Категория:
особые сорта
Крепость
43

Этот 43-градусный виски является частью специального резерва выдержкой 12 лет, сегодня, к сожалению, уже вышедшего из торговли и, следовательно, ставшего объектом коллекционирования. Имеет бледно-золотой цвет, деликатный бисквитный аромат с травяными оттенками и тонкий сладкий ванильный вкус, обнаруживающий следы дубовой древесины. Помимо этого, существует также эксклюзивный резерв (Rare Malts Version) выдержкой целых 22 г., достигающий крепости 62,6. Имеет светло-золотой цвет с янтарными отблесками и густой аромат хереса с нотками торфа. Вкус превосходно структурирован, обнаруживает деликатные следы карамели.

Glenglassaugh (Гленглассаугх)

Производитель:
Glenglassaugh Distillery
Местонахождение завода:
Элгин
Выдержка:
20 лет
Категория:
особые сорта
Крепость
40

40-градусный виски, являющийся частью специального резерва фирмы (Family Silver Reserve), датиро­ванного 1973 г. Светло-янтарного, особенно яркого цвета, имеет густой аромат кожи, на фоне которого выделяются нотки специй. Вкус сухой, с легкими солоновато-горькими оттенками.


ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.