\

Поиск по тегу

Вина Франции других регионов 3

"Cuvee Prestige» — красное вино региона Долина Роны, обладающее нотами чернослива, вишни, сморо­дины и финика. Имеет маслянистый, полнотелый, насыщенный вкус, обладает отлич­ной структурой. Длительное, гладкое, округлое послевкусие.
«Pinot Blanc 2001» — вино компании Albert Mann — звезды первой величины среди эльзасских производителей. Довольно крепкое (13,6% алкого-Iля), очень чистое фруктовое вино с четкими тонами ' дуба вначале, затем появляются насыщенные тона спелых фруктов. Напиток «вибрирует» различными нюансами вкуса с экзоти-ческими тонами, лишняя сладковатость уравновешена достаточно высокой кислотностью.
«Cuvee Dom Perignon 1988»«Cuvee Dom Perignon 1988» — белое сухое винтажное шампанское из винограда Шардоне и Пино Нуар с лучших участков лучших виног­радников. Прошло 6—8-летнюю выдержку. Цвет — бледно-желтый, искрящийся; аромат сложный, изысканный, легкий; вкус сложный, с тонкими нюансами. 
«Veuve Clicquot Brut» — шампанское из смеси соков виног­рада Пино Нуар (65%) и Шардоне (35%), искрящееся, золотис­тое, своеобразного характера. Букет — насыщенный, с аро­матами яблока, лимона, грейпфрута и карамели. Послевкусие элегантное, пряное.
«Veuve Clicquot Brut La Grande Dame 1990» — наиболее престижная марка шампанского «от Клико», произведенного в очень небольшом объеме. Напиток великолепного стиля и ярко выраженного вкуса с прекрасно сбалансированным послевкусием.
«Krug Brut Rose» — это розовое шампанское срав­нивают с бургундским вином — в нем и свежесть винограда Пино Нуар, и зрелость, и глубина, при­обретенные при выдержке. В его вкусе — нюансы орехов и апельсинной корки, оптимальный уровень кислотности. Считается выдающимся шампанским, со своим стилем и характером.

Вина Франции других регионов 1

Вина Франции других регионов«Chablis2005» — белое сухое вино региона Шабли соломенного цвета с зеленоватыми оттен­ками. Богатый букет с ароматами груши, айвы и засахаренных фруктов.
«LamblinetFils1998» — вино известного про­изводителя региона Шабли, удостоенное золотой медали на празднике в Шабли. Аромат включает тона моря и ракушек, а также вялой травы. Во вкусе — очень богатая гамма с приятными терп­кими нотками.
"JosephDrouhin1999» — элегантное вино ре­гиона Шабли с насыщенными ароматом и вкусом. У него легкий, уравновешенный фруктовый аромат, а вкус очень свежий, с нотками недозрелых фруктов. В послевкусии хороша благородная горчинка.
"JosephDrouhin2002» — замечательное вино региона Шабли — чистое, насыщенное, отлично сбалансированное. В аромате ощущаются легкие тона минералов и винограда. По качеству вино приближается к premiercru.
«Спатру 2001» — купаж двух вин региона Шабли, одно из которых (объемная доля — 80%) выдерживалось в чанах из нержавеющей стали, другое — в дубовых бочках. Во вку­се «играют» приглушенные нотки цитрусовых и минералов,
«C6tesduRhoneblanc2002» — купажированное вино региона Долина Роны (45% винограда Вионье, 20% — Русан, 15% — Марсан, 10% — Клерет, 8% — Бурбулен, 2% — Гренаш Блан) желтоватого цвета,  прозрачное. Аромат — свежие тона белых цветов,  акации, абрикоса и персика. Вкус богатый, масля-I  нистый, выдержанный, элегантный и сбалансиро­ванный. Срок хранения — 3 года.
«Saint-Josephrouge2000» — вино региона Долина Роны из винограда Сира. В букете пре-обладают тона минералов, на фоне которых ' проступают тона сосновой смолы, мадеры и ванили. Вкус насыщенный, фруктовый, а послевкусие продолжи­тельное гармоничное.
"Cote-Rotie2001» — вино региона Долина Роны (96% винограда Сира, 4% — Вионье) темного цвета, с ароматом красных фруктов, специй, с легкими тонами подлеска. Во вкусе ощущаются танины, которые смягчаются в продолжительном послевкусии тонами дуба. Все это дополняется нотками малины, ежевики и ванили. Срок хранения — до 20 лет.

Вина Франции Domaine Michel Colin-Deleger

«Chassagne-Montrachet 1999»DomaineMichelColin-Deleger
Продукция этого производителя, одного из лучших в Бургундии, — в основном белые вина, близкие по качеству к grandcru. Их достоинства —сбалансированность, насыщенность и глубина букета. Они отлично хранятс (5—10 лет), но хороши и в молодог возрасте. Красные вина домена таю* отличает высокий уровень качества.
«Chassagne-Montrachet1999» — необычайно симпатичное вино — зрелое, богатое фруктовыми арома­тами, среди которых особо выделя­ется сливовый. Вкус округлый.
« Chassagne-Montrachet2001» — отличное, очень яркое вино с великолепным фруктовым букетом и потрясающей тексту­рой.

Вина Франции Domaine Bruno Clair

DomaineBrunoClairВина Франции Domaine Bruno Clair
Этот домен — один из лучших производите­лей вин в Бургундии. Его гордость — красные вина марсане. Большинство его виноградников находится в коммуне Marsannay, включая учас­тки знаменитых виноградников Chambertin, Clos-de-Bezeи Corton-Charlemagne. Общая площадь принадлежащих до­мену виноградников, где производят напитки классов grandcruи premiercru, составляет 5 га.
«Marsannay2001» — в букете этого сложного вина — роскошные ароматы тропических фруктов, персиков, груши, атакже тона дуба. В послевкусии ощущаются нотки лимона и жареного миндаля.
«Gevrey-Chambertin2001» — вино класса premiercru, великолепно сбалансированное, креп­кое, насыщенное — одним словом, «мужское». ' В нем чарующие тона свежих фруктов, лакрицы ки дыма.
«Savigny-les-Beaune2001» — вино темно-«красного цвета, с ароматами спелой вишни, шоколада и приятными танинами. Оно весьма «мя­систое», а в послевкусии ощущаются апельсинные и ореховые тона.
«Corton-Charleman-gne2000» — великолеп­но сбалансированное, насыщенное и сложное вино класса grandcru. Его
букет включает тона яблока и ириса, а также сменяю­щие друг друга, как в калейдоскопе, ароматы грейп­фрута, персика, белого шоколада и цветов.

Вина Франции domaine bonneau du martray

domaine  bonneau  du  martrayВина Франции domaine bonneau du martray

Домен Бонно-дю-Мартрэ продает только вина высшего класса — grandcru. Его виноградники на­ходятся в коммунах Cortonи Corton-Charlemagne. Белые вина этого производителя — классика шар­доне, элегантные вина чистого, гармоничного и глубокого вкуса.
"Corton2000» — свежесть букета напитка со­здают ароматы летних фруктов, сливы, ежевики, в которые вплетены нотки фруктового пирога. Во вкусе и концентрированность, и полнота, в нем легко узнаются тона черных ягод и кофе мокко, а также зрелые танины. Все это переходит в очень продолжительное послевкусие.
"Corton-Charlemagne2000» — классическое вино с виноградника того же названия, великолеп­но сбалансированное, с легкой кислинкой и мине­ральными тонами. Роскошный букет составляют ароматы фруктов, лесных орехов и дыма. В продолжи­тельном послевкусии ощущается запах цитрусовых (лайма). Вкус фантастический по богатству.

Вина Франции Domaine Jean-Marc Blain-Garnard

Вина Франции Domaine Jean-Marc Blain-GarnardDomaine Jean-Marc Blain-Garnard
Этот домен владеет виноградниками в коммуне Chassagne-Montrachet. Винодельческих домов, в    названиях которых присутствует фамилия Гарнар, в Бургундии несколько. Дело в том, что хозяева ряда виноградников передавали их частями по наследству своим детям и другим родственни­кам, оставаясь при этом владельцами части из них. В результате появилось и несколько одноименных ви­нодельческих домов, во взаимоотношениях между которыми довольно сложно разобраться.
"Pommard1999» — вино, произведенное на землях ком­муны Pommard, выпущено под коммунальным ДОС. Его букет составляют ароматы фруктов, грибов, специй и подлеска, а также тона земли. Недорогое, прекрасно структурированное вино с дымной текстурой.
«Chassagne-Montrachet2002» — недорогие, легкие вина умеренной кислотности, с восхитительным ароматом сладких фруктов и послевкусием, в котором присутствует нотка свежей вишни.
«Botard-Montrachet2002» — чудесное вино класса grandcruс потрясающим богатством вкуса и исключительной сба­лансированностью. Освежающий букет с дымным ароматом, постепенно сменяющийся цитрусовым, из которого в длитель­ное послевкусие переходит пикантный тон лайма.

Вина Франции Domaine Armand Rousseau

DomaineArmandRousseauВина Франции Domaine Armand Rousseau

Это один из лучших винодельческих доменов суб­региона Кот-д'Ор. Он владеет 14 га виноградников разделенных на 10 участков.
«Gevrey-Chambertin1996» — полнотельное, почти идеальное вино класса premiercru, но еще развивающееся и способное достичь «планки» grandcru. Пика зрелости достигнет примерно в 2010 г.
 «Ruchottes-Chambertin» — вина 1999—   2001 гг. выпуска класса grandcruимеют  схожие характеристики. Это сложные по   составу, но отлично структурированные   напитки, с ароматом специй и «взрывным»    вкусом, обусловленным танинами, и длительным послевкусием.

Вина Франции Chateau d'Yquem

Вина Франции Chateau d'Yquem

В поместье д'Икем производят, по мнению многих специа­листов, лучшее в мире десертное вино. В 1999 г. его приобрело одно из крупнейших объединений компаний-производителей алкогольных напитков LVMH(Louis—Vuitton—Moet—Hennessy). Правда, изготовлением вина здесь продолжает руководить бывший владелец замка граф Александр де Люр-Салюс.
Виноградники хозяйства имеют, как полагают, самое выгод­ное в здешних местах расположение — на наиболее высоком холме, где наилучшие условия освещенности солнечными лучами, да и лучшая почва.
В поместье делают также белое сухое вино, но в небольших объемах. Оно обозначается литерой «У» и выпускается под АОС Bordeaux.
..Chateaud'Yquem1986» — в этом вине особенно ощущается присутствие виноградной «благо­родной гнили». В букете преоблада­ют тона спелого абрикоса, ананаса, фундука, ванили. Вкус напитка беспредельной полноты и глубины. Вино полнотельное, мощное, иде­ально сбалансированное. Период созревания невероятно долгий — до 2040 г.
 
..Chateaud'Yquem1990» — одно из лучших вин этой мар­ки — элегантное, необыкновенно тонкое, светло-золотистого цвета. Букет — аромат джема из тропических фруктов, стонами абрикоса, персика, кокосового ореха на фоне прекрасно впле­тенных ноток дуба. В насыщенном вкусе отчетливо ощущается «благородная гниль», он великолепно сбалансирован по кис­лотности. Вино может храниться даже столетие.

Вина Франции Chateau Petrus

ChateauPetrusВина Франции Chateau Petrus

Виноградники легендарного винодельческого хозяйства Шато Петрюс расположены на правом берегу Жиронды. Они занимают всего 11,4 га. Вино производят из винограда Мерло (95%) и Каберне Фран (5%).
Владеет хозяйством в настоящее время Кристиан Моэкс, член семейства крупнейших виноделов Бордо. Онжеявля­етсявладельцемChateau Trotanoy, Chateau La Fleur-Petrus, Chateau Latour-a-Pomerol, La Grave-a-Pomerol, Chateau La
Providence, Chateau Certan-Marzelle, Chateau Hosanna. В порядке эксперимента созда­но вместе с американцами в Калифорнии вино высокого качества «Dominus».
ChateauPetrus1980» — в букете этого достигшего вершины своей зрелости вина доминируют тона ягодного варенья с нотками сушеных трав и смолы. У него насыщенный вкус и продолжитель­ное послевкусие.
«ChateauPetrus1982» — фантастическое вино с богатейшим букетом спелых ягод, провансаль­ских трав и специй. Полнотельное, терпкое, очень концентрированное, с высоким содержанием танинов.
"ChateauPetrus1987» — одно из наиболее вы­держанных и полнотельных бордоских вин урожая 1987 г. Для него характерно высокое содержание танинов. Букет составляют тона ванили, трав и черных сладких ягод. Послевкусие продолжи­тельное и устой­чивое. Период созревания — 2004—2010 гг.
"ChateauPetrus1989» — мечта любого коллекционера вин. Потрясающе концентри­рованное и насыщенное вино с доминирующими тонами ягодного варенья в букете и вкусе. В букете также ощуща­ются яркие тона чая, апельси­на, перезрелой вишни, а также нотки карамели и кокосового ореха. Вино идеально структу­рированное, все компоненты, включая танины, сбаланси­рованы.
«ChateauPetrus1994» — полнотельное, с большим содержанием алкоголя и гли­церина, но при этом отлично сбалансированное вино.В бу­кете ощутимы мягкие, сладкие
Вино наливают в бокал осторожно, а не выплески­вают одним махом. Если вы наливаете марочные вина, то нужно взять бокал в руки и наливать вино из бутылки, держа бокал под наклоном.
тона ванили, вишневого варенья, черной смородины, а также поджаренного хлеба. Зрелости вино достигло в 2006 г., оно может храниться не менее 30 лет.
..ChateauPetrus1997» — вино, пока не раскрывшееся полностью, но в будущем оно может стать одним из лучших вин этой марки. В букете — изобилие тонов кофе мокко, виш­ни и ежевики на фоне мягких ноток дуба. В целом это очень насыщенное, высокоэкстрактивное, густое и весьма терпкое вино с необычайно продолжительным послевкусием. Период созревания — 2007—2025 гг

Вина Франции Chateau-Figeac

Chateau-FigeacВина Франции Chateau-Figeac

Шато-Фижак — одно из лучших винодельческих хозяйств Сент-Эмильона. Его продукция конкурирует с винами Шато Шеваль-Блан. Главное бродильное отделение здесь вмещает десять дубовых чанов, оснащенных системой регулирования температуры. Кроме того, есть еще отделение с де­сятью чанами из нержавеющей стали. Вино нового урожая винограда выдерживают 18—20 месяцев только в новых дубовых бочках.
«Chateau-Figeac1990» — вино темно-фиоле­тового цвета, с восхитительным букетом, содер­жащим тона оливок, ягодного пирога, варенья из черных ягод, минералов и лакрицы. Достаточная полнотельность и легкая сладковатость из-за высокого содержания глицерина, умеренное содержание танинов отлично сочетаются с невы­сокой кислотностью. Вино будет зреть еще около 20 лет.
«Chateau-Figeac1996» — изящное вино с эле­гантными сливочными нотками во вкусе и аромате, в которых ощущаются также перец, табак и земляника. Продолжительное легкое послевкусие.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.