\

Поиск по тегу

Виноделие в Долине Роны

Виноделие в Долине РоныНачало развиваться в IV в. до н.э. Здешние вина довольно быстро приоб­рели известность, и их с удовольствием пили в Древнем Риме. Несмотря на столь долгую историю, истинный взлет виноделия в этом регионе приходится на вторую половину 60-х гг. прошлого столетия. По сей день повышается качество продукции, завоевывающей все большую популярность в мире. Правда, здешним винам пока далековато до лучших вин Бордо и Бургундии — они содержат много алкоголя и более резкие.
Долину Роны подразделяют на два субрегиона — Северная Рона и Южная Рона, различающихся по климатическим ус­ловиям и почвам. Первый из них занимает всего 10 тыс. га из 60 тыс. га всей территории винодельческого региона Долина Роны, но большинство лучших винодельческих хозяйств рас­положены именно там.
Юра — эта область простирается на площади около 1500 га у подножия плато Юра в виде ленты 80 км длиной и 6 км шириной. Этот виноградник производит в среднем 60 тыс. гектолитров вин контролируемых наименований. Виноград покрывает удачно расположенные склоны холмов, где по большей части почвы известняковые с белыми и желтыми мергелями. В этом регионе распространено три сорта виноградной лозы: Труссо и Пульсар для красных и розовых вин и Саваньен для белых. Также выращиваются лозы сортов Пино черный и Шардоне.
Виноградники Савойи очень живописны. Они располагаются по солнечным склонам гор от озера Леман до долины Изер на высоте 200—450 м и занимают более 1500 га, относящихся к наименованиям контролируемого происхождения и могутдавать до 100 тыс. гектолитров вина, преимущественно белого (сухие белые вина, тонкие, сохраняющие вкус фруктов).
Эльзас — восточная область Франции, расположенная на ее границе с Германией, долгое время была яблоком раздора между этими странами.
Виноделием здесь занимались еще в период римского владычества. Сейчас здешние вина популярны как никогда: высокое качество лучших эльзасских вин при умеренной цене делает их доступными практически любому потребителю.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.