Oregon (Орегон)

Производитель: Portland Brewing	Класс: легкое	Содержание спирта: 4%	Бокал:
Сорт пива: эль	Плотность: 10,5	Тип брожения: низовое

ВПортленде, самом крупном городе штата Орегон, сосредоточено больше всего пивоваренных заводов (около 20). Главным образом это микропивоварни, самая знаменитая из них — Portland Brewing. Это хозяйство было основано в 80-е годы, славится своим ароматным элем (например, у эля Oregon медовый аромат). Это пиво может продаваться под разными названиями — в зависимости от региона. Одно из самых распространенных названий — Мае Tarnahans Original Honey Beer.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Для ароматизации пива Oregon используют мед из европейских стран, в первую очередь -бельгийский. Oregon — пиво золотистого цвета со вкусом меда и солода и очень тонким, органичным ароматом хмеля. Пена неплотная, тонкая, не очень стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ и с КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ

Поскольку пиво Oregon очень мягкое, сладкое, его рекомендуют пить в небольших количествах (ложечку-другую) на десерт. Эксперты советуют его подавать при температуре 6°С.

• Oregon
• Орегон
• лагер
• Portland Brewing
• легкое
• эль
• низовое брожение

• lubov,
• 01 июля 2012, 20:35
•  Комментировать
• рейтинг: 0  
•   это интересно   |   не интересно