Поиск по тегу
Castlemaine XXXX (Цастлемаине КС)
Производитель: Castlemaine Perkins | Класс: легкое | Содержание спирта: 4,8% | Бокал:![]() |
Сорт пива: лагер | Плотность: 10,8 | Тип брожения: низовое |

ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПИВО Castlemaine XXXX готовят, применяя чистый хмель (экстракты хмеля или семенные коробочки растения не используются). В Австралии это пиво классифицируют как горький эль. На самом деле это лагер светло-золотистого цвета с солодовым ароматом. У пива тонкий, горь-коватый вкус. Пена плотная, стойкая.ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И с КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво Castlemaine XXXX подают при температуре 6-8 °С. Оно сочетается с бутербродами с копченой колбасой, ветчиной, а также овощами и сырами. Кроме того, к этому пиву подходит салат из тунца с яйцом.-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:35
- Комментировать
- рейтинг: 0
Oregon (Орегон)
Производитель: Portland Brewing | Класс: легкое | Содержание спирта: 4% | Бокал:![]() |
Сорт пива: эль | Плотность: 10,5 | Тип брожения: низовое |

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Для ароматизации пива Oregon используют мед из европейских стран, в первую очередь -бельгийский. Oregon — пиво золотистого цвета со вкусом меда и солода и очень тонким, органичным ароматом хмеля. Пена неплотная, тонкая, не очень стойкая.ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ и с КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Поскольку пиво Oregon очень мягкое, сладкое, его рекомендуют пить в небольших количествах (ложечку-другую) на десерт. Эксперты советуют его подавать при температуре 6°С.-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:35
- Комментировать
- рейтинг: 0
Miller Genuine Draft (Миллер Генуине Драфт)
Производитель: Miller Brewing Co. | Класс: легкое | Содержание спирта: 4,7% | Бокал:![]() |
Сорт пива: эль | Плотность: 10,5 | Тип брожения: низовое |

ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПИВО Miller Genuine Draft появилось в 1986 году. Процесс приготовления предусматривает фильтрацию при температуре не выше О °С. Микрофильтрация на морозе заменяет пастеризацию пива. Пиво становится похожим на бочковое, приобретает неповторимый вкус (draft), что отражено в названии — Miller Genuine Draft. Пиво светло-золотистого цвета со вкусом хмеля и ароматом зерновых, Пена стойкая, плотно прилегающая к стенкам бокала.ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво подают при температуре 6-7 °С. Оно хорошо сочетается с легкими закусками, например тартинками с курицей.-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:35
- Комментировать
- рейтинг: 0
Casta (Часта)
Производитель: Especialidades Cerveceras | Класс: специальное пиво | Содержание спирта: 6% | Бокал:![]() |
Сорт пива: эль | Плотность: 14,5 | Тип брожения: верховое |

ХАРАКТЕРИТИКИ
Ингредиенты, из которых делают это пиво, натуралын.1 иа сю процентов. Casta — эль светло-золотистого цвета с горьковатым вкусом и классическим ароматом хмеля. Пена плотная, стойкая.ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Эксперты советуют подавать пиво Casta при температуре 9 °С. Оно хорошо сочетается с блюдами из маринованного мяса, мясом под соусом, а также с твердыми, зрелыми сырами и несладкой выпечкой (солеными пирогами).-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:36
- Комментировать
- рейтинг: 0
МауаЬе Calidad Extra (undefined Цалидад Экстра)
Производитель: Bucanero Cerveceria | Класс: обычное пиво | Содержание спирта: 5% | Бокал:![]() |
Сорт пива: лагер | Плотность: 12,2 | Тип брожения: низовое |
Город Холгуин — один из самых густонаселенных на Кубе: в нем проживает 250 ООО человек. Здесь и расположена пивоварня Bucanero Сегveceria, где делают пиво МауаЬе Calidad Extra. Город Холгуин находится в нескольких километрах от побережья, куда высадился Христофор Колумб в 1492 году. Великий мореплаватель назвал это место «самым прекрасным из тех, которые когда-либо доводилось видеть человеку». На Кубе есть и другие производители пива, например пивоварня Tinima. Расположена она в городе Камагуэй. Самое хорошее пиво этого производителя — Tinima Superior, это лагер с содержанием спирта 4,6 %, пиво названо в честь известного главы кубинского племени. Изготавливают его по немецкой технологии.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
В пиве МауаЬе Cali-1 dad Extra присутствуют легкие цитрусовые нотки, оно прекрасно утоляет жажду МауаЬе Calidad Extra — это лагер золотисто-желтого цвета со вкусом зерновых и очень нежным ароматом солода. Пена неплотная, тонкая, стойкая.ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво МауаЬе Calidad Extra подают при температуре 5-7 °С. Оно хорошо сочетается с жареной рыбой.-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:36
- Комментировать
- рейтинг: 0
Labatt Ice (Лабатт Ице)
Производитель: Labatt Interbrew Group | Класс: специальное пиво | Содержание спирта: 5,6% | Бокал:![]() |
Сорт пива: ледяное пиво | Плотность: 13 | Тип брожения: низовое |

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Канадское ледяное пиво — это разновидность баварского айсбока (eisbock). Оба пива — светлые, со-держание спирта — около 8 %. Брожение и созревание проис-ходят при очень низкой температуре — минус 4 °С. Хранится пиво в специальных погребах, где поддерживается низкая температура. Labatt Ice — пиво золотисто-желтого цвета. Вкус якро выраженный, островато-сухой. При дегустации ощущается аромат солода и хмеля. Пена неплотная, тонкая, стойкая.ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕГСЯ
Пиво подают при температуре 5 «С, оно отлично сочетается с неострыми сырами, молочным поросенком, те-лятиной, ягнятиной.-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:36
- Комментировать
- рейтинг: 0
Silver Sapporo (Сильвер Саппоро)
Производитель: Sapporo Breweries Ltd | Класс: легкое | Содержание спирта: 4,5% | Бокал:![]() |
Сорт пива: лагер | Плотность: 10,5 | Тип брожения: низовое |

При какой температуре подается и с какими блюдами сочетается
Чтобы лучше оценить это пиво, его следует пробовать при температуре 6-8 °С. Оно отлично сочетается с пастой, приправленной растительным маслом, и домашней птицей.
-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:37
- Комментировать
- рейтинг: 0
Kirin Icliiban (Кирин Ицлиибан)
Производитель: Kirin Brewery Co. Ltd | Класс: обычное пиво | Содержание спирта: 5,5% | Бокал:![]() |
Сорт пива: лагер | Плотность: 11,8 | Тип брожения: низовое |

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Kirin Ichiban — это светлый, золотистого цвета лагер. Сладковатый вкус пива хорошо гармонирует с солодовым ароматом. Пена неплотная, тонкая, стойкая.ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
ПИВО подают при температуре 6—8 °С, оно отлично сочетается с суши и роллами.-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:37
- Комментировать
- рейтинг: 0
Asahi Super Dry (Асаи Супер Дру)
Производитель: Asahi Breweries Limited | Класс: обычное пиво | Содержание спирта: 5% | Бокал:![]() |
Сорт пива: лагер | Плотность: 12 | Тип брожения: низовое |

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Asahi Super Dry — лагер, хорошо утоляюший жажду При изготовлении пива Asahi Super Dry применяют технологию фильтрации на морозе. Пиво золотистого цвета с легким горьковатым вкусом и ароматом хмеля. Пена неплотная, тонкая, стойкая.ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
ЭТО пиво хорошо сочетается с традиционными блюдами японской кухни, например с суши. Также к пиву Asahi Super Dry отлично подходят средиземноморская кухня, море-продукты, ВТОМ числе ракообразные (крабы, раки, омары, креветки и др.). Подают его при температуре 6-7 °С.-
lubov,
- 01 июля 2012, 20:34
- Комментировать
- рейтинг: 0
San Miguel Pale Pilsen (Сан Мигуэль Пале Пилсен)
Производитель: San Miguel Brewery | Класс: обычное пиво | Содержание спирта: 5% | Бокал:![]() |
Сорт пива: лагер | Плотность: 12 | Тип брожения: низовое |

ХАРАКТЕРИСТИКИ
San Muguel Pale Pilsen — отличный лагер с высоким содержанием солода (80 %). Пиво бледно-золотистого цвета со вкусом солода и ароматом хмеля. Пена стойкая. Пиво должно поступить в продажу не раньше, чем через месяц с момента приготовления: на этот срок пиво оставляют «от-дыхать».ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Обычно это пиво подают при температуре 7-8 °С. Оно хорошо сочетается с тушеной рыбой под соусом (особенно удачно — с речной рыбой типа форели).-
lubov,
- 26 июня 2012, 11:08
- Комментировать
- рейтинг: 0