\

Поиск по тегу

Spendrups Original (Спендрупс Оригинал)


Производитель:
Spendrup's Bryggeri АВ
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5,2%
Бокал:
Глубокий бокал в форме тюльпана
Сорт пива:
лагер
Плотность:
12,1
Тип брожения:
низовое

Хозяйство Spendrap's Bryggeri АВ находится в городе Грангесберг. Сначала продавали пиво под маркой Grangesbergs — в честь места, где варили это пиво. Но начинание просуществовало недолго. Только в конце XX века компании удалось выбраться из кризиса — во многом благодаря грамотному руководству и удачно разработанной маркетинговой стратегии. В каталоге Spendrup's Bryggeri АВ представлено много марок пива, в том числе Spendrups Export — светлый лагер золотистого цвета, и Spendrup's Old Gold — лагер золотистого цвета с ароматом солода и приятным горьким послевкусием.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Spendmps Original —  лагер золотистого цвета со вкусом зерновых и ароматом хмеля. Горькое послевкусие объясняется особым сортом хмеля. Пена обильная, стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво подают при температуре 6-8 °С. Оно хорошо сочетается с тушеной речной рыбой под соусом, а также белым 

 

Premium Pivo (Премиум Пиво)


Производитель:
Pivovarna Union DD
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11,5
Тип брожения:
низовое

Premium PivoПивоварня Pivovarna Onion DD бьша основана в Любляне, современной столице Словении, в 1864 году Пиво Premium Pivo давно и хорошо здесь известно: его охотно покупают, оно пользуется большим спросом. По вкусу Premium Pivo напоминает аналогичный лагер, производимый в Австрии. Словенская культура пивоварения вообще многое позаимствовала у австрийской. Не случайно известный словенский поэт Франце Прешерн в своей знаменитой поэме «Здравица» много пишет о культуре пивопития, тесно связывая эти традиции с культурой страны в целом. Седьмая строфа поэмы при жизни поэта была запрещена, а ныне стала словами словенского национального гимна.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Premium Pivo — пиво золотистого цвета со вкусом зерновых и ароматом хмеля. В послевкусии раскрываются приятные фруктовые нотки. Пена неплотная, тонкая, стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И с КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Эксперты советуют подавать это пиво при температуре 7-8 °С. Оно хорошо сочетается с ризотто и негустыми овощными супами (минестроне), а также домашней птицей и тушеной рыбой под соусом.

 

Premium Diekirch (Премиум Дикирх)


Производитель:
Diekirch
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
4,8%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11,2
Тип брожения:
низовое

Premium DiekirchЛюксембург — очень маленькая страна, но традиции пивоварения сушествует здесь уже более ста лет. Пивоварен на территории Люксембурга очень много. Название хозяйства Diekirch происходит от одноименного города Дикирх, где расположена пивоварня. Дикирх находится на берегу реки Сюр, неподалеку от границы с Германией. Пивоварню основали в 1871 году, и на протяжении всего времени сушествования она была одной из наиболее крупных и важных в Великом Герцогстве Люксембург В ка-талоге компании Diekirch также представлено пиво Grande Reserve, это сладкое   пиво янтарного цвета, содержание спирта в нем 6,9%.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
ГОТОВИТСЯ      Premium Diekirch так же, как чешское пильзеньское ПИВО. Получается лагер золотистого цвета с ароматом хмеля и вкусом солода. Пена неплотная, тонкая, стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво подают при температуре 6-8 °С. Оно хорошо сочетается с овощным ризотто и белым мясом.

 

Mythosi (Мйтоси)


Производитель:
Northern Greece Breweries
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11,5
Тип брожения:
низовое

MythosiГреческое хозяйство Northern Greece Bre­weries было основано в 1968 году. Пиво Mythos появилось на рынке в 1997 году и быстро завоевало успех. Пиво стало попу­лярным благодаря молодежи и туристам, приезжающим в большом количестве в Грецию летом. С 1992 года производитель Northern Greece Breweries входит в состав греческой группы компаний Boutari.

Характеристики
Пиво Mythos делают в соответствии с точными указаниями не­мецких пивоваров. Цвет пива — светлый, сверкающий, вкус зерновых. При дегуста­ции раскрывается тонкий аромат хмеля. Пена неплотная, тонкая, стойкая.

При какой температуре подается и с ка­кими блюдами сочетается
Пиво пода­ют при температуре 6-8 °С. Эксперты-гур­маны советуют попробовать его с сырами. Также пиво Mythos хорошо сочетается с так называемоей голубой рыбой (анчоусами, сардинами, скумбрией, макрелью).

Osjecko Crno (Осэцко Црно)


Производитель:
Pivovara DD Ом Osijek
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
лагер
Плотность:
12
Тип брожения:
низовое

Osjecko CrnoТемное пиво Osjecko Crno по вкусу и аромату напоминает пиво пилзнер, которое делают в соседних странах Восточной Европы (в первую очередь — в Чехии). (Напомним: страны, которые сегодня являются «соседними», когдато входили в состав единой Югославии.) Компания Pivovara DD Osijek находится в городке Осижек.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
OsjeCko Crno -лагер со вкусом хмеля и ароматом солода. Темно-коричневый цвет пива объясняется использованием карамели. Пена неплотная, тонкая, стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво Osjecko Crno подают при температуре 6-8 °С. Оно хорошо сочетается с ризотто с рыбным соусом, ракообразными (крабами, раками, омарами, креветками) и жареным мясом.

 

La pin Kulta (Ла пин Культа)


Производитель:
Lapin Kulta
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
7%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
лагер
Плотность:
12,5
Тип брожения:
низовое

La pin KultaПиво Lapin Kulta делают из отборного солода и хмеля самого высокого качества. Название этого пива переводится с финского как «золото Лапландии». Хозяйство с таким же названием — Lapin Kulta — существует с 1873 года, находится оно в финском городке Торнио, расположенном в Лапландии, неподалеку от Северного полярного круга. Это самая северная точка производства пива на земном шаре.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Пиво Lapin Kulta, сделанное на воде из местных источников, очень вкусное. Это лагер светло-золотистого цвета со вкусом зерновых. При дегустации раскрывается сладкий фруктовый аромат. Пена неплотная, тонкая, хорошо прилегающая к стенкам бокала.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
ПИво Lapin Kulta подают при температуре 6-7 °С. Оно отлично сочетается с овощными закусками.

 

Favorit (Фаворит)


Производитель:
Buzetska Pivovara
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5,2%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
лагер
Плотность:
12
Тип брожения:
низовое

Buzetska Pivovara расположена в хорватском городке Бузет, на полуострове Истрия, в нескольких километрах от границы со Словенией. В Бузет приезжает много туристов со всей Хорватии, а также из соседних стран, поскольку это местечко славится своими музы-кальными фольклорными праздниками. Во время этих празднеств местные рестораны предлагают широкий выбор отличного пива и вкусные блюда хорватской кухни.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Favorit — пиво бледно-желтого цвета, оно прекрасно уто-ляет жажду Вкус зерновых гармонирует с ароматом хмеля. Пена неплотная, тонкая, хорошо прилегающая к стенкам бокала.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И с КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво обычно подают при температуре 6-8 °С. Оно хорошо подходит к хлебцам с кремообразными сырами и ветчиной.

 

Cruzcampo (Црузцампо)


Производитель:
Cruzcampo
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5%
Бокал:
Высокий бокал, сужающийся кверху
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11
Тип брожения:
низовое

CruzcampoКомпания Cruzcampo — огромный концерн, образовавшийся из многочисленных пивоваренных хозяйств, разбросанных по всей Испании, — появилась в 1987 году. Это крупнейший испанский производитель пива. Помимо Севильи пивоваренные заводы есть в Мадриде и Валенсии. С недавних пор Cruzcampo пере-ориентировалась на производство пива, предназначенного на экспорт: испанское пиво смело шагнуло за пределы страны.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПИВО Cruzcampo хорошо пить в жару: оно отлично утоляет жажду. Пиво светлое, бледное по цвету. Вкус сухой, слегка кислый, аромат цитрусовый. Пена неплотная, тонкая, стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕСЯ
Пиво Cruzcampo подают при температуре 6-8 °С. Оно хорошо сочетается с сэндвичами со знаменитой андалусской ветчиной.

 

Heineken (Хейнекен)


Производитель:
Heineken Brouwerijen B.V.
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
лагер
Плотность:
12,5
Тип брожения:
низовое

HeinekenОсновал компанию Heineken (ставшую впоследствии Heineken Brouwerijen B.V.) Джерард Адриан Хайнекен. История его жизни поистине уникальна. Летом 1863 года он попросил взаймы у своих родителей, объяснив, что он задумал очень интересное дело — про­изводить в промышленном масштабе пиво: натуральное, легкое, чтобы оно сильно отличалось от присутствующих на рынке и вы­игрывало на фоне неудачно сва­ренного пива, которое иногда приходилось пить его соотечест­венникам. Буквально на следую­щий год он приобрел в Амстерда­ме старое ветхое хозяйство De Hooiberg, существовавшее с 1572 года. В 1874 году он открыл в Роттердаме новый пивоваренный завод. С тех пор началось стреми­тельное расширение этой компа­нии.
Сегодня крупнейший голланд­ский холдинг Heineken Brouwerijen B.V. производит каждый год свыше 97 млн гектолитров пива, число ра­ботающих на предприятиях холдинга достигло 33 ООО человек. Общий обо­рот превышает 8 млрд евро. Много-численные марки пива по всему ми­ру — собственность Heineken Brouwerijen B.V. В 1974 году этот крупнейший кон­церн появился в Италии: сначала он приобрел компанию Birra Dreher. На ее пред­приятиях в Поллейне (Аоста), Педавене (Беллуно), Массафра (Таранто), Месси­на, Комун Нуове (Бергамо) и Асемини (Кальяри, о. Сардиния) трудятся около 1100 человек, которые в год производят 5,8 млн гектолитров пива. Все марки пи­ва, которые выпускает этот крупнейший голландский производитель (собствен­ные, производимые по лицензии или просто распространяемые), даже трудно пе­речислить. Особенно известна пивная линейка Moretti (Baffo d'Oro, Rossa, Sans Souci, Sans Souci Ice), уже упоминавшаяся торговая марка Dreher, сардинская Ich­nusa и сицилийская Messina. Ирландия в этом холдинге представлена пивом Мс-Farland (Gold и Red), собственно Голландия — Amstel и Buckler На основании коммерческого соглашения с бельгийским концерном Interbrew распространяют пиво Stella Artois, Hoegaarden, Jupiler, a также канадскую марку Labatt (Blue и Ice). 

В Германии компанию Heineken можно узнать по этикетке Henninger, во Франции — Adelscott и Desperados, в Испании — Cruzcampo. Каталог Hei­neken настолько обши­рен, что можно найти пи­во на любой вкус. У ком­пании Heineken хорошо разработана маркетинго­вая стратегия, успешно проходят многочислен­ные промоакции. Hei­neken активно спонсирует музыкальные мероприя­тия, например джазовый фестиваль в Умбрии и фе­стиваль Heineken Jammin' Festival, который прохо­дит каждый год в итальян­ском городе Имола. Кро­ме того, существуют сот­ни предприятий под вы­весками Jammin, Vecchia Bruxelles, The Muфhy's, Dadaumpa и другими, принадлежащие пивоваренному концерну Heineken, который ими управляет

Характеристики
Интересная подробности Heineken было первым пивом, кото­рое появилось в США после отмены «сухого закона». Heineken — это классиче­ский лагер, очень прозрачный, с приятным ароматом зерновых. Это пиво желто­вато-золотистого цвета, со вкусом хмеля. Пена плотная, достаточно стойкая.
При какой температуре подается и с какими блюдами сочетается
Пиво хо­рошо сочетается с рыбой и белым мясом. Подается оно, как правило, при темпе­ратуре 5-7 °С. Пиво Heineken используется и в кулинарии: курицу под луковым соусом готовят, добавляя это пиво, — получается очень вкусно.



Von Wunster (Вон Вунстер)


Производитель:
Heineken Italia
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
4,5%
Бокал:
Высокий бокал, сужающийся кверху
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11
Тип брожения:
низовое

Von WunsterКомпания VonWunsterвходит в концерн HeinekenItaliaс 1995 года. Изначально хозяйство называлось BirraSeriate, оно появилось в 1879 году на месте бывшей шелкоткацкой фабри­ки. Пивоваренное хозяйство LaPrinz, основанное в 1960 го­ду пивоваром-немцем, располагаюшее четырьмя заводами (в регионах Пьемонт, Эмилия-Романья, Лацио и Апулия), в 1996 году тоже вошло в coQTanHeineken. Здесь делают светлое пиво PrinzBrau — отличный аперитив.
Характеристики
VonWunster-лагер золотистого цвета, отлично утоляет жажду На вкус слегка горький, с ароматом солода. Пе­на неплотная и не очень стой­кая.
При какой температуре пода­ется и с какими блюдами со­четается
Пиво советуют пода­вать при температуре 6-8 «С. Оно хорошо сочетается со многими блю­дами, особенно удачно — с легкими закусками типа сыра, с десертами, также с салатом из помидоров и бе­лых грибов.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.