\

Поиск по тегу

McCallum's Stout (мкаллумьс Стут)


Производитель:
Belhaven Brewery
Класс:
легкое
Содержание спирта:
4,1%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
стаут
Плотность:
9,5
Тип брожения:
верховое

McCallum's StoutПивоварня Belhaven Brewery стала известна в Европе BXVIII веке — в основном благодаря отличному элю, который пользовался большим спросом в Австрии при дворе Габсбургов. Так, эрцгерцог Альберт назвал местечко Белхавен (Belhaven), где делают этот превосходный эль, «настояшей шотландской Бургундией».
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Легкое, хорошо утоляюшее жажду пиво McCallum's Stout хорошо пить в жаркие летние дни. McCallum's Stout — черного цвета, на вкус слегка горькое. При дегустации раскрывается аромат жареного солода. Пена кремообразная, стойкая.
ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И с КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Слабоалкогольное пиво McCallum's Stout хорошо сочетается с рыбными блюдами (как горячими, так и холодными), а также с ракообразными (крабами, раками, омарами, креветками и др.). Подавать его советуют при температуре 6—7 °С.

Belhaven Lager (Белхавен Лагерь)


Производитель:
Belhaven Brewery
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5,5%
Бокал:
Пинта
Сорт пива:
лагер
Плотность:
12,2
Тип брожения:
низовое

Belhaven LagerГородок Данбар, где расположено хозяйство BelhavenBreweryна­ходится недалеко от Эдинбурга. Пивоварня была основана в 1719 году она — одна из самых древних в Шотландии, с вековыми традициями, гарантирующими отличное качество пива. Помимо прочего, пивоварня славится чистейшей водой, используемой для производства пива: ее добывают из источников, которыми пользовались монахи еше в Х111 веке. Компания BelhavenBreweryпроизводит много разнообразных шотландских элей, которые очень ценятся знатоками пива.

Характеристики
Хмель и солод, используемые для производства пи­ва, — обязательно шотландские, именно они сообщают пиву нату­ральную свежесть. BelhavenLager— пиво светло-золотистого цвета, у него легкий горьковатый вкус и аромат хмеля. Пена неплотная, но стойкая.
При какой температуре подается и с какими блюдами сочетается
Пи­во подают при температуре 5-6 °С. Оно подходит к любой еде, его можно пить в течение всего дня. Это пиво -замечательный аперитив, оно хорошо сочетается с легкими закусками.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.