\

Поиск по тегу

Unser Burgerbrau Suffikator (Унсер Бургербрау Суффикатор)


Производитель:
Burgerbrau
Класс:
специальное пиво
Содержание спирта:
6,8%
Бокал:
Глубокий бокал в форме тюльпана
Сорт пива:
лагер
Плотность:
14,5
Тип брожения:
низовое

Unser Burgerbrau SuffikatorПивоваренные предприятия компании Biirgerbrauрасположены по всей Германии. Хотя по размерам они уступают другим немец­ким производителям пива, в секторе маркетологии они домини­руют и, по сути, достигают мирового уровня. Благодаря дально­видному и очень прозорливому управлению пивоваренная ком­пания Biirgerbrauпредставляет большой интерес. Пиво, отправ­ляемое в первую очередь в Северную Америку, несомненно, покрывает значительную долю экспорта. Такой успех во мно­гом объясняется тем, что на пивоварне делают в основном лагер — его любят и ценят не только внутри страны, но и за ее пределами.
Характеристики
По своим органолептическим характе­ристикам и содержанию спирта (более 6 %) это пиво напо­минает классический двойной бок, который варят в Мюн­хене и Кульмбахе. UnserBiirgerbrauSuffikator— это превос­ходный лагер золотистого цвета со вкусом хмеля и ароматом зерновых. Пена плотная, стойкая.
При какой температуре подается и с какими блюдами сочетается
Эксперты советуют подавать это пиво при температуре 8-10 °С. Оно хорошо сочетается с мясными блюдами, например жареной свининой, с острыми супами и зрелыми сырами с благородной плесенью.

Unser Burgerbrau Dunkel (Унсер Бургербрау Дункель)


Производитель:
Burgerbrau
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5,2%
Бокал:
Глубокий бокал в форме тюльпана
Сорт пива:
белое, или пшеничное
Плотность:
12
Тип брожения:
верховое

Unser Burgerbrau DunkelПивовары Burgerbrau советуют пробовать это классическое белое пиво двумя способами. Первый заключается в том, чтобы вылить в бокал все содержимое бутылки, включая дрожжевой осадок, чтобы лучше почувствовать вкус и аромат дрожжей и пшеницы. Второй способ предполагает, что в бокал наливают 3/4 пива, содержащегося в бутылке, стараясь, чтобы туда не попал осадок, находящийся на дне. Таким образом, оставляя в бутылке «на закуску» немного пива с осадком, мы можем лучше распробовать пиво и оценить его дрожжевой вкус.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
При изготовлении этого пива берут лучшие, отборные пшеницу   и хмель. Unser Burgerbrau Dunkel — пиво золотистого цвета с пшеничным вкусом и характерным фруктовым ароматом. Пена неплотная, но стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Эксперты советуют подавать это пиво при температуре 7—8 С. Оно хорошо сочетается с легкими закусками к аперитиву (тарталетками, оливками), мягкими сырами и солеными овощами, а также с приправленным специями  ризотто с острым соусом.

 

Unser Burgerbrau (Унсер Бургербрау)


Производитель:
Burgerbrau
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5,2%
Бокал:
Глубокий бокал в форме тюльпана
Сорт пива:
белое, или пшеничное
Плотность:
12
Тип брожения:
верховое

Unser BurgerbrauНе очень крупная пивоварня Burgerbrau основана в 1877 году. На протяжении многих лет она предлагает пиво отличного качества, которое получает высокие оценки Немецкого сельскохозяйственного общества. В каталоге Burgerbrau широкий выбор приятного белого, или пшеничного, пива (weizenbier). Это пиво делают кустарным способом, все этапы его приготовления очень внимательно и скрупулезно контролируются — так что на выходе получают натуральный свежий продукт Особого упоминания заслуживает пиво Unser Burgerbrau Rupertus — янтарного цвета, со вкусом пшеницы (содержание спирта 7,5 %). Это очень необычное пиво: в послевкусии ошушаются приятные нотки цветов гвоздики. Также в каталоге представлено пиво Kur Pils, это пилзнер золотистого цвета, в послевкусии ощущаются отчетливые нотки хмеля. При изготовлении этого пива используют чешский хмель сорта Сааз (Saaz) и отборный ячменный солод.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Любопытный факт: если рассмотреть бутылку на свет, можно увидеть характерный дрожжевой осадок. Unser Burgerbrau имеет золотисто-желтый цвет и вкус пшеницы. При дегустации раскрывается фруктовый аромат. Пена неплотная, но стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво обычно подают при температуре 7-8 °С. Эксперты советуют к этому пиву брать ризотто с зеленью и домашнюю птицу приготовленную на углях.

 

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.