\

Поиск по тегу

Quinto Feldschlosschen (Куинто Фелдщлосщен)


Производитель:
Feldschlosschen AG
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5%
Бокал:
Баварская литровая кружка масс
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11,7
Тип брожения:
низовое

Изначально эта пивоварня, расположенная в Райнфельдене (центр швейцарского кантона Ааргау), называлась просто Mousel. Название было дополнено в 1982 году когда швейцарская компания Mousel объединилась с люксембургской Brasserie Reunies. Основное пиво, которое производит Brasserie Reunies Mousel, — легкий, очень приятный лагер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Premium Pils Mousel -пиво, прекрасно утоляющее жажду Оно золотистого цвета, с ярко выраженным вкусом солода и ароматом хмеля. Пена тонкая, неплотная, стойкая.
ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
ПИВО советуют подавать при температуре 6—8 °С. Оно сочетается со многими блюдами, особенно удачно — с закусками из морепродуктов, в первую очередь с рако-образными (крабами, раками, омарами, креветками и др.), а также блюдами из мо-лочного поросенка, телятины, ягнятины, с рыбой и кремообразными сырами.

Pure Malt Cardinal (Пуре Мальт Цардинал)


Производитель:
Feldschlosschen AG
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
4,8%
Бокал:
Баварская литровая кружка масс
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11,4
Тип брожения:
низовое

8 февраля 1876 года в Райнфельдене открылась пивоварня Feldschlosschen, спустя несколько лет ставшая самым известным пивоваренным заводом Швейцарии. Любопытный факт: одно время готовое пиво перевозили, используя разные транспортные средства. Но в особенных случаях пиво доставляли на телеге, запряженной шестью лошадьми. В каталоге компании Feldschlosschen AG присутствуют марки пива Original Draft Cardinal и Special Cardinal — лагеры (содержание спирта 5,2 %) со слегка горьковатым вкусом. Для производства пива здесь используется отборное сырье: так, швейцарское Pure Malt Cardinal делают на немецком, французском и чешско.м солоде.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
ЭТО лагер золотистого цвета со вкусом солода и ароматом хмеля. Пена обильная, стойкая.
ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
ПИВО обычно подают при температуре 6-8 °С. Оно сочетается с различными блюдами, но лучше всего — с разнообразными нарезками, ризотто с рыбой, а также тушеным белым мясом, различным вареным мясом и кремообразными сырами. Любители и знатоки пива отводят лагеру Риге Malt Cardinal роль аперитива.

 

Original Feldschlosschen (Оригинал Фелдщлосщен)


Производитель:
Feldschlosschen AG
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
4,8%
Бокал:
Баварская литровая кружка масс
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11,4
Тип брожения:
низовое

Швейцарское хозяйство Feldschlosschen AG расположено в замке на берегу Рейна. Это роскошная пивоварня: котлы, где варят солод, стоят буквально в «королевских покоях» — все необыкновенно красиво и изысканно! Золотая лепнина, колонны из до-рогого каррарского мрамора, великолепные витражи делают процесс приготовления пива просто сказочным. Но то, что пивоварня расположена в старинном замке, отнюдь не означает, что там все делают по старинке и не признают новшеств. На-против, на пивоварне активно применяются новейшие техно-логии. Но главное — здесь заботятся об окружающей среде, большое внимание уделяют экологии. В каталоге Feld-schlosschen AG представлено также пиво Original Draft Cardinal — лагер с содержанием спирта 4,9 %, при его приго-товлении используют отборный хмель и ячменный солод.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПИВО Original Feldschlosschen — лагер золотистого цвета с тонким горьковатым вкусом. Своим приятным ароматом пиво обязано особому сорту хмеля (во-первых, сам по себе хмель ароматный, во-вторых, он экологически чистый: при его выращивании не применяются никакие химические удобрения). Пена плотная, обильная.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из риса, белым мясом и голубой рыбой (анчоусами, сардинами, скумбрией, макрелью). Эксперты советуют подавать его при температуре 6—8 °С.

 

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.