Прекраснейшее виски в Теннесси делает фирма George Dickel. Ее основатель Джордж Дикель построил свою первую винокурню в 1877 году близ городка Туллахом, где много источников с чистой водой, проходящей через известняки. Через двадцать лет она стала самой большой и технически оснащенной в этом штате. Однако в 1910 году вТеннесси был введен «сухой закон». Дикель, как и Дэниел, перенес свое производство в другой штат. Лишь через 48 лет фирма вернулась на «малую родину». Из семи сотен некогда существовавших в штате Теннесси винокуренных предприятий ныне «в живых» остались лишь два, основанные Дэниелом и Дикелем. Виски от George Dickel отличаются большей мягкостью и деликатностью вкуса.