\

Поиск по тегу

Von Wunster (Вон Вунстер)


Производитель:
Heineken Italia
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
4,5%
Бокал:
Высокий бокал, сужающийся кверху
Сорт пива:
лагер
Плотность:
11
Тип брожения:
низовое

Von WunsterКомпания VonWunsterвходит в концерн HeinekenItaliaс 1995 года. Изначально хозяйство называлось BirraSeriate, оно появилось в 1879 году на месте бывшей шелкоткацкой фабри­ки. Пивоваренное хозяйство LaPrinz, основанное в 1960 го­ду пивоваром-немцем, располагаюшее четырьмя заводами (в регионах Пьемонт, Эмилия-Романья, Лацио и Апулия), в 1996 году тоже вошло в coQTanHeineken. Здесь делают светлое пиво PrinzBrau — отличный аперитив.
Характеристики
VonWunster-лагер золотистого цвета, отлично утоляет жажду На вкус слегка горький, с ароматом солода. Пе­на неплотная и не очень стой­кая.
При какой температуре пода­ется и с какими блюдами со­четается
Пиво советуют пода­вать при температуре 6-8 «С. Оно хорошо сочетается со многими блю­дами, особенно удачно — с легкими закусками типа сыра, с десертами, также с салатом из помидоров и бе­лых грибов.

Sans Souci (Санс Соци)


Производитель:
Heineken Italia
Класс:
специальное пиво
Содержание спирта:
5,6%
Бокал:
Высокий бокал, сужающийся кверху
Сорт пива:
лагер
Плотность:
13,8
Тип брожения:
низовое

Sans SouciПиво SansSouciможет служить символом качества: фриулианское хозяйство Moretti(в настоящее время входящее в состав Hei­nekenItalia) традиционно делает отличное пиво. Необычность его заключается, во-первых, в самопроизвольном брожении (оно бродит благодаря бактериям, присутствующим в воздухе, без участия дрожжей), а также в оригинальном вкусе и редком аро­мате, которые объясняются тем, что производители со знанием дела перемешивают между собой раз­личные сорта хмеля. В каталоге Morettiпредставлено также пиво SansSouciIce: слово Iceна этикет­ке указывает на особый метод приготовления пива: прежде чем пиво начнет бродить, его сильно охлаждают. В результате получает­ся пиво, которое очень хорошо ус­ваивается.
Характеристики
Sans Souci — клас­сический лагер золотистого цвета. При дегустации хорошо ощущается легкий дрожжевой вкус, а также аромат зерно­вых. Пена неплотная и не очень стой­кая.
П ри какой температуре подается и с какими блюдами сочетается
Гурманы предпочитают пить это пиво с котекино (отварной свиной колба­сой) с чечевицей. Подают его при температуре строго 5-7 °С.

Dreher (Дрехер)


Производитель:
Heineken Italia
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
4,7%
Бокал:
Высокий бокал, сужающийся кверху
Сорт пива:
лагер
Плотность:
10,7
Тип брожения:
низовое

Dreherв 1895 году венец Антон Дрейер (его семья, родом из Чехии, занималась изготовлением пива с XVII века) решил открыть в Триесте пивоваренный завод. Долгое время это была традиционная итальянская пивоварня, а в 1978 году хозяйство Dreher вошло в состав пивоваренного голландского концерна Heineken, которому принадлежат и многие другие итальянские марки — в том числе пиво Реdavena (его делают с 1897 года на семейной пивоварне Luciani). Городок Педавена находится у горного склона Авен. Неподалеку от него расположено хозяйство Feltre, где делают отличный пилзнер на олигоминеральной воде, т. е. воде, обладающей мочегонными свойствами. Содержание спирта в пиве 5 %.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Пиво Dreher отлично утоляет жажду Оно имеет золотистый цвет, слегка горький вкус и аромат хмеля. Пена неплотная, но стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КА-КИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво отлично сочетается с салатами из курицы с моцареллой. Эксперты советуют его подавать при температуре 5-7 °С

 

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.