\

Поиск по тегу

Le Baladin Super


Производитель:
Le Baladin
Класс:
плотное двусолодовое пиво
Содержание спирта:
8%
Бокал:
Снифтер
Сорт пива:
аббатское
Плотность:
18,5
Тип брожения:
верховое

Le Baladin SuperПиво Le Baladin Super появилось под влиянием аббатского пива, которое делают в Бельгии. Его варят по рецепту XIX века. Пиво исключительно высокого качества. На престижном пивном празднике Great British Beer Festival оно было отмечено как «лучшее пиво Италии» за удивительную гармонию аромата и вкуса. В каталоге Ее Baladin присутствует также очень своеобразное пиво Le Baladin Wiiyan — оно названо в честь сына пивовара, Вайана. Это пиво можно назвать биопродуктом, поскольку оно экологически чистое: при его изготовлении используются только натуральные ингредиенты, не подвергавшиеся воздействию химических удобрений. Пиво Ее Baladin Wayan отличается характерным вкусом кориандра, содержание спирта в нем 5,8%,

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Le Baladin Super — пиво янтарного цвета с редким сочетанием фруктового и цветочного ароматов. Во вкусе гармонично сочетаются нотки абрикоса, цитрусовых и горьковатого ликера (amaretto). Пена обильная, стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво хорошо сочетается с любыми сырами, но особенно удачно — с острыми и твердыми. Эксперты советуют подавать его при температуре строго 12-14 °С.

 

Le Baladin Isaac (Ле Баладин Исак)


Производитель:
Le Baladin
Класс:
обычное пиво
Содержание спирта:
5%
Бокал:
Высокий бокал, сужающийся кверху
Сорт пива:
белое, или пшеничное
Плотность:
12
Тип брожения:
верховое

Le Baladin IsaacСоздателем пива Baladin является опытный пивовар Тео Муссо: на своей маленькой пивоварне в Пиоццо [впоследствии это место прославится своими виноградниками и вином Langhe («Ланге»)] Муссо опробовал техники изготовления, которые он позаимствовал во время пребывания в Бельгии. Все созданные им марки пива отмечены особым почерком. Очень интересно Le Baladin Noel — классическое «рождественское» пиво. Сначала, по традиции, его предлагали только зимой, теперь же пиво Le Baladin Noel поступает в продажу в течение всего года. Его легко можно узнать по необычным бутылкам «магнум» (бутылкам емкостью 1,5 л). Пиво производится в ограниченном количестве. Все ингредиенты дозируются лично мастеромпивоваром. У пива Le Baladin Noel фруктовый вкус и ярко выраженный аромат какао и карамели.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Le Baladin Isaac — вайзенбир (weizenbier), т е. белое, или пшеничное, пиво. Делают его из особого сорта пшеницы, выращиваемой вблизи пивоваренного завода. Le Baladin Isaac — пиво золотистого цвета с фруктовым вкусом и ароматом. При дегустации раскрывается также редкий для пива аромат мальвы и ромашки. Пена обильная, стойкая.
ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво отлично сочетается с закусками из рыбы. Подают его при температуре 9-10 °С.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.