\

Поиск по тегу

Het Kaplttel Abt (Хет Каплттель Абт)


Производитель:
Van Ееске Brouwerij
Класс:
плотное двусолодовое пиво
Содержание спирта:
10%
Бокал:
Глубокий бокал в форме тюльпана
Сорт пива:
аббатское
Плотность:
19,8
Тип брожения:
верховое

Het Kaplttel AbtБельгийский термин kapittel обычно используют для обозначения сообщества, состоящего из четырехступенчатой иерархии мона-хов, проживающих внутри одного монастыря. Призводитель Van Ееске Brouwerij из Поперинж-Вату (Poperinge-Watou) сосредоточил свое внимание на производстве аббатского пива. Это Dubbel (содержание спирта 7 %), Padre (содержание спирта 6,5 %) и Prior (содержание спирта 9 %).

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Пиво  делают   по древнему рецепту, которым издавна пользовались в монастырях (есть лицензия на его производство). Обращает на себя внимание повышенная плотность: для умеренного употребления 19,8° — это много. Цвет пива золотистый, вкус солодовый, аромат фруктовый. Пена плотная стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Плотное двусолодовое пиво обычно подают при температуре 12-14 °С. Пиво Het Kapittel Abt отлично сочетается с красным мясом (говядиной, бараниной, свининой), жаренным на раскаленных углях, копчеными колбасными изделиями, зрелыми острыми сырами.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАНЕСЕТ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

© 3 Сообщество «Буховедия».

О проекте | Наши друзья


© Powered by LiveStreet CMS

Шаблон сделан в «Decolour.ru» на базе шаблона Street Spirit.