Weltenburger (Велтенбургер)

Производитель: Weltenbwger Brauerei	Класс: обычное пиво	Содержание спирта: 5,1%	Бокал:
Сорт пива: белое, или пшеничное	Плотность: 12,2	Тип брожения: верховое

Это пиво имеет три особенности; во-первых, сырье, необходимое для его приготовления, очень тшательно отбирают, во-вторых, пиво довольно долго (порой до трех месяцев) выдерживается, а в-третьих, в месте, где делают Weltenburger, есть горные источники родниковой ВОДЫ, находящейся на глубине 40 м, — в скалах юрского периода, которые величественно охраняют протекающую здесь реку Дунай, расположившись по обоим берегам.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Weltenburger — это белое, или пшеничное, пиво (weizenbler) золотистого цвета, верхового брожения. У него фруктовый вкус и дрожжевой аромат. В нослевкусии раскрываются приятные нотки груши и специй. Пена неплотная, но стойкая.

ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ

Пиво подают при температуре 7-8 °С. Эксперты советуют сочетать его с легкими закусками к аперитиву пастой, рисом и нежными мягкими сырами.

 

• Weltenburger
• Велтенбургер
• лагер
• Weltenbwger Brauerei
• обычное пиво
• белое
• или пшеничное
• верховое брожение

• lubov,
• 26 апреля 2012, 12:52
•  1
• рейтинг: 0  
•   это интересно   |   не интересно