Производитель:
Weltenbwger Brauerei | Класс:
обычное пиво |
Содержание спирта:
5,1% | Бокал:
 |
Сорт пива:
белое, или пшеничное | Плотность:
12,2 | Тип брожения:
верховое |

Это пиво имеет три особенности; во-первых, сырье, необходимое для его приготовления, очень тшательно отбирают, во-вторых, пиво довольно долго (порой до трех месяцев) выдерживается, а в-третьих, в месте, где делают Weltenburger, есть горные источники родниковой ВОДЫ, находящейся на глубине 40 м, — в скалах юрского периода, которые величественно охраняют протекающую здесь реку Дунай, расположившись по обоим берегам.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Weltenburger — это белое, или пшеничное, пиво (weizenbler) золотистого цвета, верхового брожения. У него фруктовый вкус и дрожжевой аромат. В нослевкусии раскрываются приятные нотки груши и специй. Пена неплотная, но стойкая.
ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПОДАЕТСЯ И С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
Пиво подают при температуре 7-8 °С. Эксперты советуют сочетать его с легкими закусками к аперитиву пастой, рисом и нежными мягкими сырами.